Caroline arbeitet seit 2002 als Journalistin und schrieb 12 Jahre lang fest für den Axel Springer Verlag, 8 Jahre davon als Redakteurin für Deutschlands größte Sonntagszeitung BILD am SONNTAG. Ihr Schwerpunkt: Artikel und Serien zum Thema Ernährung, Essen und Genuss. Mittlerweile entwickelt sie fabelhafte Rezepte, kocht und stylt Gerichte für Buchverlage, Zeitungen/Zeitschriften, Werbung und Stock. Sie lebt und futtert sich (privat grün) durch Berlin.