Das Heritage im Hotel Le Méridien – Restaurant und Bar mit Aussicht
Restaurant Heritage im Hotel Le Méridien Hamburg
Von Panoramafenstern und Superhelden
Ein Restaurant in einem Hotel, das eigenständig funktionieren soll – auf der neunten Etage des Hotel Le Méridien Hamburg sollte ein neuer szeniger Gastro-Hotspot der Stadt entstehen. 2015 übernahm formwænde das Re-Design des ehemaligen Le Ciel. Im Mittelpunkt der Location stehen die 35 Meter langen Panoramafenster mit Blick auf die Alster. Die Innenarchitekten wählten mit ihrem Designkonzept eine zurückhaltende, unaufdringliche Formen- und Farbsprache. Das Ergebnis: eine cosy, mystische Stimmung, die dank matter Oberflächen und einer dezenten Beleuchtung den Ausblick voll zur Geltung kommen lässt.
So wie die Küche auch die Bilder – das Heritage setzt kulinarisch auf Tradition, die es modern interpretiert. Für die Kunst installierte formwænde Fotografien von Sacha Goldberger (Paris), der Helden der Popkultur im Look des 17. Jahrhunderts inszeniert.
formwaende installierte Fotografien von Sacha Goldberger (Paris)
Der Barbereich des Restaurant Heritage
Restaurant Heritage – 35 Meter lange Panoramafenster mit Blick auf die Alster
Der Winetastingraum im Restaurant Heritage
