GUTE KREATION MUSS LECKER SEIN
Ausgewählte Zutaten in einem überraschenden Verhältnis zu kombinieren und so zuzubereiten, dass das Briefing dagegen fade wird, ist eine Kunst.
Meine Kreationen müssen nicht nur gut aussehen, sondern vor allem auch gut schmecken. Dazu gehören nicht nur ausgezeichnete Qualität und ein professionelles Handwerk, sondern auch die optimale Koordination. Wenn dann auch noch das Layout auf dem Teller stimmt, läuft dem Auge schon mal das Wasser im Mund zusammen.
Ich konzipiere, entwickle und gestalte nicht immer genau nach Rezept, sondern kombiniere auch gerne mal ungewöhnliche Ideen, die Einzigartiges entstehen lassen.
Die Botschaft, die Qualität und die Zielgruppe verliere ich dabei niemals aus den Augen, denn die sollen ja schließlich anbeißen. Gute Kreation muss von daher begeistern und lecker sein!
Wenn sie auf den Geschmack gekommen sind, freue ich mich auf Ihren Anruf.
