Kochbuch „Farbenschmaus“

Barbara Maria Wilfinger

WEISS, GELB, ORANGE, ROT, ROSA, VIOLETT, BLAU, GRÜN, BRAUN, SCHWARZ … das sind die 10 Farben nach denen das Kochbuch ausgerichtet ist und kreativen Freiraum offen lässt.

Der Sardinenturm

Auch Rezepte die so einfach sind, dass sie eigentlich nicht erwähnenswert wären wollten in unserem Kochbuch einen Platz finden. Der Sardinenturm besteht aus einem äußerst schmackhaften Sardinenaufstrich und Pumpernickel, welche abwechselnd zu einem Turm gestapelt wurden. Doch wie könnte man dieses simple Gericht so aufwerten, um es in unser Kochbuch aufnehmen zu können und somit den größten Wunsch des kleinen Sardinenturmes zu erfüllen. Da entschied ich mich die traurige Geschichte seines doch sehr kurzen Lebens zu erzählen um allen zu zeigen, wie einfach eine Sache auch sein mag, sie kann immer Größe beweisen.
Durch zwei flinke Hände wurde eines Nachmittags eine Dose Sardinen und einige andere Zutaten zu einem Aufstrich verrührt und gemeinsam mit entzückenden Pumpernickelkreisen zu einem prächtigen Turm geformt. Der Turm war stolz auf seine Höhe und auf seine geschwungene Kuppel. Doch bald begriff er, dass er nicht der Größte war, ganz im Gegenteil, er war sogar richtig klein und das war nicht das einzige Übel. Die beiden flinken Hände die ihn mit so viel Gefühl geschaffen hatten, gingen nun ganz hastig mit ihm um. Er wurde in einen stickigen Kasten gesteckt und grelles Licht prallte von allen Seiten auf seine Kuppel. Nun war er eingesperrt, wurde begutachtet, verrückt, gedreht und gewendet, um schlussendlich aus den verschiedensten Positionen fotografiert zu werden. Nach einer Weile genoss der Turm sogar das Blitzlichtgewitter und gewöhnte sich an das grelle Licht. Doch als er dachte alles sei überstanden, wurde er angegriffen. Aus allen Richtungen stürzten sich Messer und Gabeln auf ihn und Etage für Etage verlor der Turm an Höhe, bis schlussendlich nur mehr dieses Foto von ihm übrig war.