Lebenslauf
Stephane Prevost
Persönliche Daten:
Geburtstag/-ort:
29.06.1970 Ermont (Frankreich)
Wohnort: Berlin
Familienstand: ledig
Ausbildung/Studium:
09/90 – 07/91 B.T.H Gastronomie Lausanne (Fachhochschule)
09/84 – 07/89 C.A.P Koch Gastronomie (Berufsausbildung)
09/77 – 07/84 College albert Camus
Kenntnisse:
Computerkenntnisse: Mac, Windows XP/2000/98, WORD, EXCEL, MONEY, OUTLOOK, Trust, Horizon, Amadeus, Right now…
Spezielle Kenntnisse: Gastronomie, Organisation von Luxusreisen, Kundenbetreuung, Teamleitung, Personalorganisation, Veranstaltung Organisation, Übersetzungstätigkeiten
Fremdsprachen: Französisch (Muttersprache)
Englisch (fließend in Wort und Schrift)
Deutsch (sehr gut)
Tätigkeiten:
Seit 09/11 Verkäufer 24 Stunden Basis Lush Berlin
Seit 01/08 Übersetzungstätigkeiten
Mister B, Amsterdam, Berlin
05/11-09/11 Barmann, Runner
Strandgut-berlin, Berlin
06/08 – 01/10 Veranstaltung Organisation, Übersetzungstätigkeiten
Mister B, Amsterdam, Berlin
06/05 – 09/06 Team Leader, Duty Manager
Opodo France, Berlin
01/05 – 06/05 Reservations Sales Agent,
Opodo France, Berlin
09/02 – 12/03 Reservations Sales Agent,
The Leading hotels of the World, Frankfurt am Main
10/99 – 06/02 Chef de rang,
Barmen Le Rude, Paris
10/97 – 09/99 Chef de rang,
Barmen Le Comptoir, Paris
04/93 – 09/97 Chef de rang,
Virgin Café, Paris
01/92 – 04/93 Kellner,
Pullmann St Jacques, Paris
08/91 – 01/92 Koch,
Pullmann St Jacques, Paris
06/88 – 09/89 Wehrdienst
Das sagen Kunden über mich:
„ Wir hatten noch nie zuvor einen Chef, der seine Arbeit so professionell erledigte und sein Wissen an uns weiter gab. … Danke, dass du immer ein offenes Ohr für unsere betrieblichen und privaten Probleme hattest.“
„Hallo Herr Prevost,
das ist ja schade…, nun ist da mal jemand, der sich wirklich kümmert, und dann … nicht mehr für die Opodo tätig.
Naja, ich wünsche Ihnen auf alle Fälle alles Gute und viel Erfolg für Ihre weitere berufliche und natürlich auch private Zukunft. …“
„… ein Mitarbeiter, auf denen Sie sich verlassen können, Ehrlichkeit und Professionalität ohne Zweifel.“
