WP Kemper – Unternehmensdarstellung
Moritz Götte

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Das Unternehmen WP Kemper ist Spezialist in Sachen Maschinen und Anlagen zur Teigproduktion und -weiterverarbeitung. Aus langjähriger Tradition und technischer Entwicklungsarbeit ist ihr Kompetenz-Center gewachsen, in dem erfahrene Fachleute Anforderungen anspruchsvoller Bäcker analysieren und Lösungen umsetzen.
Im hier gezeigten Backzentrum wird dem Fachpublikum die Möglichkeit gegeben, vor Ort neueste Maschinen sowie Software zu erleben oder auch eigene Rezepturen selbst auszuprobieren.
Die Betriebsreportage zeigt authentische Arbeitsabläufe im Backzentrum des Rietberger Unternehmens, welcher dokumentarische Bilder entspringen. Die Fotografie fokussiert durch die Verwendung von lichtstarken Objektiven auf das Wesentliche der gezeigten Tätigkeit. Diese Technik erlaubt es mir, auf aufwändige Lichtsetzung zu verzichten, so ist ein zügiges Arbeiten möglich und die echten „Models“ werden nicht von ihren Tätigkeiten abgelenkt. Die hellen als auch warmen Fotos wirken einladend auf den Betrachter und geben einen spannenden Einblick in moderne Teigwarenproduktion.

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